ALLEMAGNE Les laiteries du Nord toujours sur un nuage

La bonne tenue des marchés des produits industriels continue de jouer à plein pour les laiteries du Nord très impliquées dans ces fabrications. En octobre, le prix du lait continue de s'y conforter en progression de 0,7 c/kg à 36,26 c/kg de moyenne sur 21 laiteries (lait à 40/34). La coopérative Nordmilch y pointe à 35 c, comme Humana, située dans l'Ouest, à laquelle elle est associée au sein de DMK (6,7 Mt de lait). Le coup de pouce sur le prix d'octobre apparaît du même acabit à l'est (+0,6 à 34,64 c/kg) mais beaucoup moins sensible au sud à 34,85 c et l'ouest (34,08 c/kg) où il stagne.